休闲农业规划,产业定位怎么“定”?
休闲农业规划,如果不能挖掘出当地特色产业,不能做好产业定位,谈何能长久运营下去呢?而做休闲农业,就是为了盈利,能带动周边经济活起来,所以产业定位是很重要的主业要能盈利。
在产业定位上,首先,休闲农业如何盈利?你赚谁的钱?正如人体需要造血功能一样,休闲农场必须有核心产业支撑和造血,才能实现长期健康发展,农场才能获得自给自足。如果没有主要产业的支持,农场的未来会有偏差,后期很难推广和扩大。
休闲农业包括旅游产品和产业互动。休闲和农业都不能忘记!休闲农业,农业是基础。如果我们离开农业,只有休闲而没有生产,我们将失去农业与休闲互动的优势。
我们不能忘记休闲,只关注农产品,把农场变成生产基地;太多太少,两者都不应忽视。
产业定位的最高层次是在主业本身盈利,并在此基础上做其他产业和衍生服务,做到进退无忧。庄园害怕更多的收入,但却不那么精致、丰富和凌乱。最后,我不知道我的花园靠什么挣钱?我不知道什么最吸引人。
一般来说,1000亩以上的中大型园区,主要可以生产第一产业和第二产业;我们要有坚实的基础,继续发展三大产业,无进退之忧。
对于中小型项目,甚至是小型家庭农场来说,如何在农业的基础上衍生出更多的产品,进而带来经济效益,是旧农业村和农场亟待解决的问题。从对多个案例的调查中也发现,在做得好的农业公园中,更多的是从田园风景区的角度出发,在兼顾种植的基础上,形成一种生活方式,整合更多的体验项目。比如,“农业科普园、DIY工作坊、有机蔬菜基地、田园生态餐厅”,让人们来这里除了购买水果和蔬菜,还可以体验更多种类的功能。原来的农业种养业收入变小,而第二产业加工业和第三产业服务业收入变大。许多休闲农场的餐饮和住宿收入占总收入的70%或80%。
产业定位还包括是做休闲农业还是变相做房地产,近年来,一些嗅觉敏锐的房地产开发商转向土地做休闲农业项目,实际上是养老地产项目。有时,政府甚至在土地和规划方面扮演着边缘角色。政府非常开明,不支持这种行为。这种方法有风险,所以最好直接做房地产。
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