休闲农庄之采摘园规划细节操作

对于休闲农庄采摘园定位是一个集农业现代化生产，科研成果转化，农资信息交流，并具有开发经营、博览示范、知识教育、农业观光旅游等综合性、多功能的多元产业基地的观光采摘园。很多人想规划开发一个采摘园，但无从下手，今天咱们一起来看看休闲农庄之采摘园规划细节操作。

1、了解园区土地性质，不要违规栽植

尽管有的庄主有自留田自留山，可以自由经营。但在种果树前一定要弄清楚土地的属性，如长期以来的政策规定，基本农田不能种植果树、不能毁掉公益林生态林去种果树，想流转土地种植果树的老板们一定要先了解土地属性与政策。

2、结合自身能力，确定合理规模

对大部分个体农民来说，20—50亩果园规模即可，不要太大。有些有经济实力、有较好技术、有较强管理能力、有丰富人脉资源的新农人，或有条件的家庭农场，可以根据自己的情况扩大规模，几百亩上千亩也是可以的，前提一定是要有这个能力和实力！

结合交通与市场，确定果园经营方向，包括客户定位，搞采摘还是做产业，要想好未来的产品销路。

3、因地制宜，做好果园规划

建议找专业人员进行指导。一般包括生产小区的划分、道路系统设计、排灌系统的设置、防护林的营造、建筑物的规划等内容。品种最好不要超过3类，千万别搞成“百果园”。排灌系统的设置，经济宽裕的话，安装喷灌滴管更好，一劳永逸，节水省工。

最好是先把农业一产做好后，再做采摘。做休闲农业的大敌：同质化。切勿贪大求全。如采摘是先做好1-2种特色水果，再做其他。

参观和采摘区要分开，单辟区域，不要把所有的园区都拿来做采摘，要隔开，否则扩散到全部区域，游客损耗和浪费太大！可以把采摘参观区域隔开。说规矩，强调正确的采摘方式，无滥采。如果不好好采，植株苗木受损，会影响第二年产量。采摘区要扩大树距和垄距。

对稀有果品的采摘要限量：如150元，限量半斤珍稀果+批量其他普通果。这样可以促进珍稀果的销售。

哪些产品适合做采摘？

从产品上选择：

1、农产品直径在1—10cm，一般不超过15cm也不要小于1cm。

2、重量不要超过2公斤，过重会影响体验，会给消费者产生负担。

3、高度不宜超过2米。

4、外皮不能过薄

一般来说，满足以上四点可考虑做采摘体验。而超过10厘米的水果都不适合做采摘，如西瓜。

可以打造水果采摘王国：种植各类绿色或有机蔬菜，如西红柿、黄瓜等。供游客采摘购买。通常小朋友对挖比采摘更感兴趣，萝卜、红薯等根茎类蔬菜，比纯粹叶菜的采摘体验更好，农事体验也多采用根茎类而非叶菜。

如果用有机或生态种植方式，水果和根茎类农作物比蔬菜类产品的口感差异提现的更明显。口感更好。所以，最好做成有机种植。

从经济价值上选择，种植草莓、蓝莓类产品，一般就比苹果、桃、杏要价值更高（采摘是为了卖出比平常批发零售方式价格更贵的产品），所以，口味和口感一定好于市面上普通同品类水果。

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