何为健康农业？健康农业有哪些特征？

未来农业转变方向应该是健康农业，现在人们生活水平高了，当前生态环境突出，疾病呈省省趋势，大家越来越关注生命健康，之前是解决温饱问题就可以，现在身体健康是第一位，这就需要发展健康农业。那么很多人对健康农业不甚了解，今天作为专业旅游规划公司就带你来了解一下。

所谓健康农业，是在创新、协调、绿色、开放、共享五大发展理念指导下，坚持以人民健康为中心，以提高和促进人的健康作为农业的价值取向，以农业科技创新为支撑，注重农业生产基础、生产过程和终极产品的健康，实现农产品的安全化、优质化、营养化、功能化，提升现代农业水平，最大限度地满足城乡人民健康产品日益增长的需求，促进健康中国战略实施， 加快农业大国向农业强国转变。 健康农业具有5个特征：

1、坚持以人民为中心

马克思主义强调人的全面发展，其中包括身体健康，这是人全面发展的基础。从这个意义上说，健康是人民群众全面发展的基本条件。没有人民的健康，就没有人民的小康， 就没有人民的幸福。习近平总书记强调把人民健康放在优先发展战略地位，提出树立“大健康”理念， 将健康融入所有政策，努力全方位全周期保障人民健康等一系列新思想新要求。这是马克思主义生产力发展观在当代中国的发展和创新。健康农业把促进人的健康作为农业的价值取向，贯彻了习近平新时代中国特色社会主义思想的核心价值观，体现了坚持以人民为中心，把增进人民福祉、促进人的全面发展作为一切工作的出发点和落脚点， 也是习近平“大健康”理念在农业领域的生动实践。

2、突出生态高值

健康农业贯彻习近平“两山理论”，立足农业绿色发展，以健康消费需求为导向，注重资源生态保护和循环利用，兼有高产出、高效益与可持续发展的双重特性。比如，食药用菌以农业废弃物为原料，在林下、荒地、山洞或防空洞等场所就可种植，投入产出比在1︰3以上， 生态、经济效益可观，民间流传有“一亩园，十亩田；一亩菌，十亩园”的形象说法。近年来，华东地区一些地方以废弃桑树枝种植珍稀药用菌桑黄，每亩地效益至少7万元，废弃菌棒又成为有机肥料。同时，食药用菌经加工提取为快消品、保健品、药品、化妆品后，效益更是大幅跃升。 3、强化农业功能开发

健康农业以“两养”（养生、养心） “三生”（生产、生活、生态）为内涵特质，是农业绿色发展的有效路径。健康农业旨在深度开发农业的经济、社会、政治、生态、文化“五大功能”，将其集聚为一个关联、开放、循环、互促、均衡的综合系统，源源不断地释放现代农业巨大能量，最大限度满足城乡人民对日益增长的美好生活的追求， 促进经济社会均衡发展。革命老区安徽省金寨县抓住建设“中国药用菌之都”、安徽“西山药库”的机遇，着力培育百亿健康产业，打造“红绿蓝”多彩金寨、养心金寨、长寿之乡，成为大别山区多功能农业发展的一颗璀璨明珠。实践证明，健康农业发展越快的地方，农业多功能开发的领域就越广泛、越深入。

4、融合大农业与大健康

健康农业以大农业为基础、大健康为主题，是农业植入健康、健康赋能农业的新型农业形态，具有鲜明的“跨界”融合特征。具体表现为： 农业产业向着现代化、快消化和健康化升级；健康产业向着食品和基地化的农业延伸。两大产业以相反的起点和终点相对而行，彼此越来越跨界，产业内容越来越相像。两者紧扣经济社会发展“脉动”，优势互补，集成创新，不断提升融合度，释放内在活力，发育为乡村振兴的新产业、新业态。在行政管理层面，健康农业需要农业农村和卫生健康部门紧密配合，协调相关部门步调一致，做好服务，形成推动大农业、大健康有机融合、持续发展的长效机制。

5、创新现代农业科技

发展健康农业，必须遵循农业科技规律，确保农产品和食品安全营养健康，对现代科技的需求多元化、领域广、创新性强、聚合度高。不但要有现代农业科技（如资源与育种技术、种养加科技、资源节约型科技、数字化智能化技术），又要有卫生与食品营养科技、中医药科学，还要有现代生物科技支撑，重视农业发展趋势及其与对科技需求的研究，等等。由此可见，健康农业是一场深刻的农业科技革命，科技创新是催生健康农业发展的原动力。

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